新メニュー登場!

先週から、地元の長いもを使った、冷たいお蕎麦の「山かけ」を始めました。
力いっぱいかき混ぜて、ふわふわにしてお召し上がりください。

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卵を入れることでコクが増してスルっといけてしまう蕎麦。

さぁこれで午後は元気ハツラツ?!

山かけ 普通盛り 1250円
大盛り 1500円

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春の雪

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重い雪で雪が飛ばず、除雪機出動不可能也。
玄関側の雪は雪かきでかき分けて進んだけれど、
駐車場の方は無念の踏み固め作戦でした。

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ぶぉん、ぶぉん!

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駐車場の土が雪でぬかるんでおり、足場が悪くて
しばらくの間ご迷惑おかけいたします 。
ごめんなさい。

お日様が照ってはやく雪がとけますように。

今日はどこのみなさんも雪かきお疲れさまでした。

創作料理

地球宿の望さん主催の会が夜に行われました。
会のみなさんんも、なんだかとても楽しそうにお過ごしでしたが、、、
実は厨房もかなり楽しかったー。
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仕入れたものといえば、朝の散歩道で摘んだ
とてこっこ(のかんぞう)とよもぎ、なずな、ふきのとう。
あとは厨房にもともとあるものだけでの創作タイム~。
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ふたりとも、どこでスイッチが入ったのでせうか。
仕事の枠を外してやりたい放題。お料理どんどん。P1010333
当日に竹を切って焼き味噌のへらを作ってみたりね。
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「春のせせらぎ」 

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この勢いで、お昼に出してもよさそうなお料理も誕生したりして、
いっぱい作ったのに全く疲れが無く、大変有意義な夜でした。

私どものワーキングハイにお付き合いくださった
望さんをはじめ、会の皆様のおかげです。

ありがとうございました。 

ステンドグラスのランプ


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うっとり。。。

山口さんクリアーマウンテンステンドグラス展

本日(3/4)より、店内で、山口さんの展示を始めました。

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一点一点、見ごたえのある作品ばかりです。

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トンボ玉やガラス、シルバーのアクセサリーも大変豊富に展示いただいております。

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山口富士子さんの「手縫い皮工房メリー風」の作品も一緒に展示しています。

観るだけでも結構ですので、お気軽にご来店ください。

展示期間 2010年3月4日(木)~3月22日(月)

展示 & お問い合わせ 
おそばのふじもり
電話:0263-83-7588
定休日:毎週火、水曜日
営業時間:11:30~売り切れじまい(だいたい2時半ごろ)
(営業時間外でも、スタッフがいる場合は観ることができます。)

よろしくお願いします。