やっと、蕎麦の実を唐箕(とうみ)したー

ようやく蕎麦の実を唐箕にかけました。刈ったのは10/15なので、一月近くもほっぽってました(^^;
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風の力で、実とごみを分別します。
この後は、手作業で石抜きします。これがまた目が疲れる。
去年より面積を減らしたのですが、去年より取れました。およそ20Kg程度。
これを製粉すると、約8割程度まで減ります。
美味しいそば粉になるといいな。

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