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畑焼く。

「風の生まれないうちに燃さなきゃ。」と言って、
うちの職人さんは、朝4時に起きて真っ暗なうちに出かけて行った。



ご近所の方々から、そばを作る畑をお借りしました。
長年お休みしていた畑には枯れ草が残っておりますので
こうして焼き払って、害虫の幼虫や卵にごめんなさいさよなら。
そして、さらにその灰が畑の有用な肥料となります。

お弁当を届けたら、「もうこんな時間?!」って仕事から目を覚ます。
をい、をい、おつかれさん。

目線をあげたら、春爛漫桜満開~。



どうか、よいおそばが実りますように。



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ふじもり

Author:ふじもり
朝日村に2013年7月に移転オープンしました。
定休日は水曜木曜日です。
11時30~売り切れじまい(だいたい2時半頃まで)
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〒390-1101
長野県東筑摩郡朝日村西洗馬828-1
0263-87-3981
soba_fujimori@sk2.so-net.ne.jp
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