本日のまかない。


ゴマ油でカリカリに熱したジャコをジャッとかけて、



味の決め手は、ふじもりのそばつゆにBalsamico Bianco
まろやかな酸味がすべての素材をまあるくまとめてくれた感。
もちろんお野菜はあさひ農醸さん。

「これはさあ、パスタでもソウメンでもいいじゃん。」
と、いうことで・・・
おしながきには登場しませんのでアシカラズ。






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