花を摘みに。


GW前の定休日。
やっておくことがいろいろ頭の中を巡ってしまっていますがっ、
朝ごはんのおむすびをバスケットに詰め込み、八重桜を摘みに。



まだ蕾でしたが、丁度良かったかも。

たくさん摘んで、白梅酢に漬けてビンに詰めました。
そばがきぜんざいに欠かせない、
桜の香りとともに甘みを引き立ててくれるお花の塩漬け出来ました。



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